央视网消息：农历六月的大闸蟹俗称“六月黄”，个头虽小却肉嫩味鲜。眼下在江苏淮安正是“六月黄”捕捞上市的旺季，我们到现场看一看，“六月黄”该如何挑选。

(资料图)

早上五点，淮安涟水县一家水产养殖合作社的养殖户就划着小船开始捕捞螃蟹。

从水塘里捕捞上来的螃蟹，马不停蹄地进行分拣，看似简单却有着大学问。

江苏淮安涟水县某水产养殖合作社理事长 杜新亮：我们挑选的标准就是螃蟹的肥度跟肉的饱和感，还有后面裂开过后，黄比较多、肉比较饱满。

据了解，今年淮安市河蟹养殖面积达29.1万亩，年产量预计2.8万吨。

金价保持高位 深圳水贝市场黄金持续热销

今年上半年，国际金价持续走高，5月初一度达到每盎司2081美元，创下了历史新高，截至目前，金价仍然保持在高位。受此影响，有颜值又保值的黄金饰品持续热销。在我国最大的黄金珠宝交易集散地深圳水贝，聚集了不少来自全国各地的消费者。

下午三点，深圳水贝的一处黄金交易市场内人头攒动、熙熙攘攘。黄金门店负责人张彦香已经在店里站了四五个小时，客人一批接一批，不少产品已经卖到脱销。

由于金价持续走高，消费者更倾向于购买轻克重黄金饰品，金手镯、金戒指、金项链是各黄金档口目前最畅销的产品。记者了解到，今年年初，国内黄金零售门店的首饰黄金报价约在530元/克，截至目前，金店的黄金报价已经达到600元/克左右。

珠宝行业出现分化 珍珠产品火出圈

除了黄金，今年上半年，珍珠、翡翠等珠宝产品也迎来了一拨消费热潮，但钻石等品类的行情则不太乐观，珠宝行业出现分化。旺季即将到来，这些产品的销售目前又有哪些新动向呢？

翁丽凡的珍珠门店已经入驻深圳水贝批发市场六年多了。六年间，她还从没像今年这样忙过，珍珠价格一路上行，销量节节高升。

翁丽凡告诉记者，部分珍珠主产区减产及网络博主的推广，是本轮珍珠火热“出圈”的主要原因。近期，可以搭配夏季服装的小颗珍珠产品销售愈发火爆，翁丽凡又进了不少货，珍珠库存同比去年翻了一番。

广东深圳某珍珠企业负责人 翁丽凡：几百到一两千元的产品走得会比较好，今年虽然说很累，但是我相信包括我们的团队，大家还是蛮有收获的。

相较于大火的珍珠，钻石市场略显低迷。今年上半年，大部分企业的出货量不及去年同期。但随着眼下珠宝市场旺季的到来，婚庆需求提升，钻石行情也逐步回暖。

有业内人士告诉记者，更具性价比的培育钻石批量出货，正在不断影响天然钻石的市场定位。在年轻一代的消费观念中，以钻石为代表的宝石产品正在平价化、饰品化，不少珠宝企业也正在平价珠宝方面加大布局。