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获悉，海底捞(06862)盈喜后高开逾11%，截至发稿，涨11.14%，报21.65港元，成交额3314.62万港元。

消息面上，7月30日晚间，海底捞发布正面盈利预告。截至2023年6月30日，海底捞来自持续经营业务的收入预计不少于188亿元人民币，较上年同期增幅超过23.7%；持续经营业务净利润预计超22亿元人民币。公告称，利润增加主要由于翻台率提升，内部管理及营运改善，餐厅经营效率提升。

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